GINZA SOLAR SHARING SALON


 

カナダグースJPとLOVEGのつながり

LOVEGのオーガニックソイミールは、北海道と千葉・匝瑳(そうさ)市のソーラーシェアリングで育った有機大豆を使用しております。

 


匝瑳では、株式会社TERRA 東さんの呼びかけで、耕作放棄地を再生するため、有機農家「three little birds(匝瑳おひさま畑)」が中心となり、有機大豆や有機大麦の栽培が始まりました。
パタゴニア、カナダグースJP、ロンハーマンなど、多くの企業がこの取り組みに賛同し、全国へと広がっています。

 

私たちLOVEGは、パタゴニアさんとのご縁から匝瑳おひさま畑とつながり、先日のソーラーシェアリングアースデイではカナダグースJPの皆さんのと出会い、カナダグース銀座店でのソーラーシェアリング展示ローンチイベントにて、来場者の皆さまにLOVEGオーガニックを味わっていただく機会をいただきました。

 

ケータリングでは、YUKIYAMESHI 寺井幸也さんにLOVEGのオーガニックソイミールを使ったお料理をご用意いただきました。


華やかな見た目や美味しさはもちろん、ソイミールがスイーツにもなることに皆さま驚き、楽しんでくださいました。

オーガニック認証の取得や再生可能エネルギーを使った製造など、私たちの取り組みも高く評価され、この輪をさらに広げていけたらと思います。

 

カナダグースさま、ありがとうございました!

 


 

「電気」と「畑」の関係

ソーラーシェアリングでは、同じ土地で「作物」と「電気」を同時に生産できます。
畑の上に設置したソーラーパネルの隙間から日光を取り入れ、作物を育てながら発電を行います。
これにより、畑は「食」だけでなく「電気」も生み出す場所となり、農業がエネルギー問題の解決に貢献し、地域の未来を支える存在になっています。

 


 

「衣服」と「食」のつながり

服も食も、原料の生産から加工、流通まで多くの水やエネルギーを使います。
また、化学肥料や農薬、染料など環境への負担を減らす配慮が求められています。

ソーラーシェアリングは、農業に必要な電気を自然の力でまかない、環境負荷の軽減に役立っています。
さらに、有機農法で育てることで、体にも地球にもやさしい食べ物や素材を増やしています。

 


 

今後も、関わる皆さまと共に、愛のある新しい形のプロジェクトをつくっていきます。



イベントファシリテーター

東 光弘 

市民エネルギーちば株式会社 代表取締役

株式会社TERRA 代表取締役

株式会社ソーラーシェアリング総合研究所 代表取締役


 パネリスト

佐藤 タイジ

シアターブルック・THE SOLAR BUDOKAN主宰


 篠 健司

パタゴニア日本支社 環境インパクト&エンゲージメント

ビジネス&インダストリー・エンゲージメント・マネージャー

 鎌田 安里沙

一般社団法人unisteps共同代表理事


 平井 洋司 

カナダグースジャパン 代表取締役社長



関連記事を探す

STAFF'S BLOG

その他の記事

二十四節気とLOVEGのある暮らし -立秋 / 処暑 / 白露-

―立秋 / 処暑 / 白露―
朝の光が、少しずつ柔らかくなってきました。稲が静かにふくらみはじめ、空は高く澄みわたり、雲がふんわりと浮かんでいます。夕暮れの風にふと秋の気配を感じ、虫の声が夜の静けさをそっと彩る季節。

LOVEGスペシャルインタビューvol.12「Veg Out - Vegan Cafe -」

LOVEGスペシャルインタビューvol.12

京都・鴨川沿いに佇む、有機野菜やソイミールを使った心と身体と環境にやさしいVegan料理カフェ

京都駅から徒歩10分、七条大橋のほど近くに佇む、「Veg Out - Vegan Cafe -」。心と身体、地球にやさしいVegan料理を提供し、観光客にも地元の方にも愛されるこのカフェでは、有機野菜や穀物を中心に、無添加・無科学調味料で丁寧に作られたメニューが揃います。また、ランチタイムでは、LOVEGのソイミールを使ったブッダボウルをお楽しみいただけます。アクセスもよく、気軽に立ち寄れるウェルカムな空間のカフェ。今回は、Veg outのディレクター 平山さん(以下:平山)にインタビューさせていただきました。