使用する食材、素材はできるかぎりシンプルな生産、製造に取り組みます。 無添加、オーガニックであること。 化学的に合成した食品添加物はを使用しません。 食の安心安全。そして自然と循環する未来の食文化を、あなたの日常へ。
一粒の種、一粒の穀物には計り知れぬエネルギーが込められています。
世界平和なんて大きな夢を掲げたら笑う人がいるかもしれません。
それでも、小さな一粒のきっかけをつくっていく事。
私たちだからできる事を追求していきたいと思います。
1 - 生命への感謝 人が健康に生きるために必要なタンパク質を植物性食材で可能にすること エネルギーの循環効率がよく温室効果ガス削減が期待できます 2 - 原料である大豆の魅力 ソイミールの原料となる大豆は、日本の食文化に欠かせない食材であり世界でも需要の高い作物 美味しさと健康への有用性を発信し大豆農家さんを応援します 3 - 常温長期保存が可能 日々の暮らしから保存食、災害時の利用も可能な食材 これからのライフスタイルに確実に必要とされる食材と信じています
わたしたちの工場は、千葉県の長生郡白子町にある有機JAS認証取得工場。 安心して食べられる食品の生産工場としてだけでなく、 大豆を通して、多くの方と繋がり、食の未来を共に考え作ります。 食べる方々、生産者の方々の健康、生産地の土壌や水質の保全 種の存続、環境への配慮など、自然の一部として 様々な「循環を生み出すための工場」です。
ソーシャルファーム・プロジェクト 製造の一部を、千葉県を中心に活動する、ソーシャルファームプロジェクト「就労継続支援はぁもにぃ」(就労継続支援A型事業所)さんと協業させていただいております。 彼らが生み出す、愛情のこもった商品を私たちが販売することで、良い社会循環が続いていくことを願っています。「ソーシャルファーム・プロジェクト」については、是非以下のリンクからご参照ください。
はぁもにぃ ソーシャルファームプロジェクト
Founder この地球上で、さまざまな恵みを受けて生きる私たちが、これからの食の在り方を考え、食べる人と生産者、地球全体にとって調和がとれる製品をお届けしています。 生産者、お客様のみんなで、豊かな日本の食を楽しみながら、日本の食文化を世界に発信していきましょう。
Lifestylist / Founder Vegan Organic をテーマとしたORAGNIC TABLE BY LAPAZを2011年にスタートし、お店の看板メニューで使用されていたソイミールの販売が始まり2020年に「LOVEG」が誕生しました。 購入していただく方々の心身の美しさと健康を叶えるプロダクトであることはもちろんのこと、生産に関わる、人や環境そして、経済の循環が、日本の食の未来を守り、地球環境の向上までもを目指した仕組み作りを目指しています。
Brand manager 「LOVEG」が食卓に並ぶことが、世界を平和にすると私達は信じています。 食事は毎日習慣的に行い、いただくもので身体をつくります。一つ一つの細胞になるものだからこそ、美味しく、そして安心できる食品をみなさんへ届けています。 食卓で生まれる笑顔を育み幸せ広めるために、生産者の方、製造者の方、料理を作る方、食べる方みんなをつなげていきます。