●パティ
小豆 （乾燥） 95g (鍋にかぶるくらいの水と小豆を入れ沸騰させ、 弱火にして25分茹でておく)
オートミール 40g
ソイミールパウダー 20g
玉ねぎ （1/2個 ）一口大くらいに切る娘
塩 小さじ1/2
水 大さじ1
ハーブスプリング 小さじ1
セージ 小さじ1/2
●オーロラソース
ソイマヨネーズ （過去レシピ参照。 市販の豆乳マヨネーズ、 マヨネーズでもOK） 大さじ2
トマトペースト 大さじ2
チリサマー 小さじ1/3~
●バーガーの具材※お好みで変えてOK
バンズ （半分に切る）
アボカド （スライスする）
トマト （スライスする）
フリルレタス （洗って丁度いい大きさにちぎる）
好みのピクルス （ここでは自家製のタラゴンセロリピクルスを使用しました）