春のサラダ

 SPRING SALAD

レシピ紹介

春の野菜を組み合わせてアートのように盛り付けを楽しんで♩

調理時間の目安 / 人分

20 Minutes　/　4人前

材料

じゃがいも　小２個
旬の野菜　(菜花、スナップエンドウ、アスパラなど)　150g程度 
旬の柑橘(甘夏、はっさく等)　１個
ゆで卵　１個
★ヨーグルト(プレーン)　大さじ２
★マヨネーズ　大さじ1.5
★粒マスタード　小さじ1/2
★塩　小さじ1/4〜
ソイビーンオイル　適量
万能ガーリックソイミールパウダー　適量

HOW TO COOK

①  野菜はお好みの大きさに切って茹でる。

② 柑橘は皮をむいて房から実を取り出す。じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。ゆで卵は手で割る

③ ★を合わせてドレッシングを作る。

④ ②を器に盛り付けて、③をかける。お好みでソイビーンオイルとガーリックソイミールパウダーをかけて完成。

【ポイント】
・野菜はお好みで。旬に合わせていろいろ変えらえます。

使用したアイテム

オーガニック ソイビーンオイル No.1 北海道帯広 265g

¥1,980
税込み 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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オーガニック ソイビーンオイル No.2 千葉県匝瑳 265g

¥1,980
税込み 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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商品名

¥12
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