万能ガーリックソイミールパウダー

 GARLIC SOYMEAL POWDER

レシピ紹介

作りおきしてあれば、サラダのトッピングなどに幅広く使える万能パウダー。

調理時間の目安 / 人分

5 Minutes　/　4人前

材料

★ソイミール(パウダー)　大さじ３
★好みのオイル(ソイビーンオイル、オリーブオイル、胡麻油、米油　等)　大さじ２
★にんにく(おろし)　小さじ1/2
★塩　小さじ1/4
ハーブやスパイス　お好み

HOW TO COOK

①  にんにくを擦りおろし★材料の下準備をする。

② フライパンに★を入れて火にかける。

③ 油をすってシュワシュワしてきたら火を弱め、ソイミールが少し色づいてにんにくに火が通るまで２〜３分加熱する。

④ 火を止め、お好みでハーブやスパイスを入れて完成。

【ポイント】
・オイルをごま油や米油などに変えることでいろんなジャンルのお料理に合います。
・サラダや炒め物にかけて美味しい万能スパイス。
・グリルしたキャベツやゆでたブロッコリーやカリフラワー、サラダ、チャーハンのトッピングにもおすすめ。

 

使用したアイテム

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商品名

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