①ひよこ豆をマッシャーなどで潰す

②山椒粉、塩胡椒、大葉以外の材料をボウルに加えよく混ぜ、塩胡椒で味を整え、小判 型に成形する

③200度のオーブンで13分焼く。

④ここではラベジシーズニングソース大さじ1＋水大さじ2を混ぜたものでフライパンで 照り焼きにしました。