ソイミールラー油

 SOYMEAL CHILI OIL

レシピ紹介

ソイミールを使った食べるラー油をご紹介。手軽に作れてスープや炒め物、ラーメンなどに利用できます。

調理時間の目安 / 人分

15 Minutes / 4人分

材料

【材料:作りやすい分量】
ごま油 80ml
☆LOVEGソイミール(パウダー)  10g
☆乾燥小海老 10g
☆韓国唐辛子 小さじ1〜
★にんにく 1片
★生姜 1片
★長ネギ 15cm
LOVEGシーズニングソース 大さじ2

HOW TO COOK

①  ★の材料をみじん切りにする。

② フライパンにごま油と★を入れて火にかける。

③ 香りが出たら☆を入れて、一煮立ちしたらシーズニングソースを加えて火を止める。

【ポイント】
・お好みでいりごまや花椒を追加しても。冷蔵庫で2週間ほど保存可能。
・スープや炒め物、ラーメンなどに。
・シーズニングソースの代わりに醤油:大さじ2、みりん:大さじ1/2でも良い。

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