①  ニラを5mm幅に切る。

② 長ねぎはみじん切りにする。

③  ボウルに①と②、ソイミール、★調味料を入れる。

④ 材料を良く混ぜ合わせて完成。

【ポイント】
・香味野菜を醤油で漬け込むことで万能だれに。混ぜるだけの簡単レシピ。
・ご飯や納豆、チャーハンや冷奴、麺類、餃子などなど、何につけてもおいしい。
・冷蔵庫で3〜５日ほど保存可能。