① 戻したソイミートに塩胡椒適量を揉み込んでおく。ソイミート、オリーブオイル以外 の材料は全て混ぜ、ハニーマスタードソースを作っておく。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①で戻したソイミートを両面がこんがり色づくまで焼く。

③ ②に①ハニーマスタードソースを回しかけ、全体に行き渡るよう加熱しながら混ぜ合わせる。

④ソースの水気がなくなるまでフライパンで焼いたら盛り付けて出来上がり。