かぼちゃとソイフィレのオータムソテー
オータムシュガーと醤油と合わせて甘塩っぱいおかずとしても美味しくお召し上がりいただくことができま す。キノコや蓮根など、お好みの秋野菜でアレンジをお楽しみください。
30 Minutes / 2 Serves(人分)
戻したソイミートフィレタイプ 160g かぼちゃ スライス 200g オータムシュガー 小さじ2 醤油 25g LOVEGシーズニングソース 大さじ1 ココナッツオイル 大さじ1 イタリアンパセリまたはディル トッピング
①ソイフィレに醤油をもみこんでおく。
②フライパンにココナッツオイルを熱し、かぼちゃを並べ入れ、焼き色がついたら上下を返してさらに約2分 半ほど焼く。(竹串を刺したらすっと通るまで)
③①のソイフィレにオータムシュガー、LOVEGシーズニングソースを加え混ぜ、全体に火を通す。
④イタリアンパセリまたはディルをトッピングし、完成。
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