SAUTÉED PUMPKIN, SOY FILLET
かぼちゃとソイフィレのオータムソテー
レシピ紹介
オータムシュガーと醤油と合わせて甘塩っぱいおかずとしても美味しくお召し上がりいただくことができま す。キノコや蓮根など、お好みの秋野菜でアレンジをお楽しみください。
調理時間の目安 / 人分
30 Minutes / 2 Serves（人分）
材料
戻したソイミートフィレタイプ 160g
かぼちゃ スライス 200g
オータムシュガー 小さじ2
醤油 25g
LOVEGシーズニングソース 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
イタリアンパセリまたはディル トッピング
HOW TO COOK
①ソイフィレに醤油をもみこんでおく。
②フライパンにココナッツオイルを熱し、かぼちゃを並べ入れ、焼き色がついたら上下を返してさらに約２分 半ほど焼く。(竹串を刺したらすっと通るまで)
③①のソイフィレにオータムシュガー、LOVEGシーズニングソースを加え混ぜ、全体に火を通す。
④イタリアンパセリまたはディルをトッピングし、完成。
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