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LOVEGスペシャルインタビューvol.7
古民家の温かい空間で身体と心を満たす、「菜食cafe ametsuchi 」
福島県・会津地方、磐梯山の麓に広がる自然豊かな慧日寺参道沿いに佇む、菜食cafe ametsuchi (以下:ametsuchi)。ametsuchi では、「LOVEG」の製品をお取り扱いいただいております。 今回は、お店の運営において大切にしていることや「LOVEG」に対する想いを、店主の飯塚さん(以下:飯塚)にインタビューさせていただきました。
LOVEGスペシャルインタビューvol.6
鮮度・産地・製法にこだわった、中身の見える安心で安全なジュースブランド「Why＿?」
国産の野菜や果物のおいしさと栄養を、より健康的で持続可能な方法でお届けしています。農家さんなど生産者とのダイレクトトレードを基本とし、「顔の見える関係性」を築きながら、安心安全な栽培方法と美味しさに信頼を寄せて仕入を行っています。農家情報の発信など生産者との繋がりを大切に、生産者と消費者の手を取り合うきっかけづくりも大事にしています。
LOVEGスペシャルインタビューvol.5
こころもからだもおいしく整えるよろこびを届ける
食料品庫「CASICA PANTRY（カシカ パントリー）」
国籍や時代を問わずセレクトしたインテリア・食器・植物等を販売し、その洗練された素敵な空間に頻繁に通うお客様も多い、新木場にあるCASICA。
お客さまとの繋がりを大切にしたオーガニックグローサリーストアFOOD&COMPANY
今回は、代官山T-SITE店の盛岡絢子さんにFOOD&COMPANYの取り組みの中で大切にしていることや、「LOVEG」に対する想いをインタビューさせていただきました。
ホリスティックビューティーのパイオニアが提案するセルフケアメソッドを体験できる、オーガニックビューティーブランドSHIGETA PARIS
「SHIGETA PARIS」のプロダクトやブランドの運営において大切にしていること、お取り扱いしていただいている「LOVEG」に対する想いをPR担当の千葉玲美さんに語っていただきました。
今や日本中にファンが増えている鎌倉発の人気麻婆豆腐店「かかん」
今回は、富ヶ谷店店長の星井賢吾さんに「食」を提供していく上で大切にしていることや「LOVEG」に対する想いを語っていただきました。
身体を想い、旬の素材を用い、 彩り豊かな家庭料理を提供する「YUKIYAMESHI」
今回はESHIの代表 寺井幸也氏に、「食」を提供していく上で大切にしていることや「LOVEG」に対する想いを語っていただきました。
