LOVEG スペシャルインタビューvol.1 「YUKIYAMESHI」
身体を想い、旬の素材を用い、 彩り豊かな家庭料理を提供する「YUKIYAMESHI」
今回はESHIの代表 寺井幸也氏に、「食」を提供していく上で大切にしていることや「LOVEG」に対する想いを語っていただきました。
身体を想い、旬の素材を用い、 彩り豊かな家庭料理を提供する「YUKIYAMESHI」
今回はESHIの代表 寺井幸也氏に、「食」を提供していく上で大切にしていることや「LOVEG」に対する想いを語っていただきました。